Bật mí mẹo thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói siêu đơn giản

Bật mí mẹo thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói siêu đơn giản

Nhà hàng lẩu nướng là mô hình kinh doanh hiện nay được rất nhiều nhà hàng triển khai. Do sự cạnh tranh ngày càng tăng cao nên việc thiết kế nhà hàng cũng đòi hỏi sự thay đổi liên tục để nâng cao tính thẩm mỹ. Cũng như tối ưu hóa nhu cầu khách hàng. Hãy cùng ThietKeAsea.Com tìm hiểu về thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói là như thế nào nhé!

Thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói đơn giản

1. Nhà hàng lẩu nướng là mô hình kinh doanh như thế nào?

Mô hình kinh doanh nhà hàng lẩu được rất nhiều người ưa chuộng. Thường thiết kế một cái nồi lẩu lớn được đặt chính giữa bàn để tiện cho mọi người xung quanh cùng thưởng thức. Khi thưởng thức lẩu, khách có thể dùng với cách ăn khác nhau.

Mẫu thiết kế nhà hàng lẩu nướng đẹp mắt

Thiết kế nhà hàng nướng là mô hình kinh doanh độc đáo không kém. Cũng giống như lẩu, món nướng thì được nướng tại bàn để tạo cảm giác thú vị cũng như món ăn giữ được độ nóng.

Thường sẽ được thiết kế với bếp nướng ngay giữa bàn để thuận tiện cho việc nướng cũng như thưởng thức. Thực khách sẽ trở thành những đầu bếp chuyên nghiệp để chế biến nên món ăn yêu thích của họ.

Từ sự kết hợp của 2 món ăn được nhiều người yêu thích, mô hình kinh doanh nhà hàng lẩu nướng được ra đời và giúp tối đa hóa nhu cầu khách hàng. Tuy nhiên, bên cạnh tính chất món ăn còn phải đảm bảo được nội thất phù hợp cho thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói.

2. Mẹo thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói đơn giản

2.1. Thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói với máy hút khói tại bàn

Máy hút khói tại bàn hiện đang được nhiều nhà hàng lẩu nướng sử dụng. Vì nó có thể giúp cho không gian quán trở nên thoáng mát mà dễ chịu hơn. Đặc biệt là không bị bám mùi trên quần áo sau khi nướng. Hay chúng sẽ làm cho hương vị của món ăn bị xuống cấp trầm trọng.

Mẫu thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói với máy hút khói tại bàn

Thông thường, trong thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói sẽ có máy hút khói tại bàn được thiết kế là một ống dẫn xuống bàn. Phần đầu được thiết kế rộng là phễu để hút khói. Mỗi bàn sẽ bố trí một máy hút khói. Khi khói bốc lên thì toàn bộ sẽ được đưa vào hệ thống hút khói. Giúp đảm bảo một không gian tuyệt vời để khách hàng tận hưởng.

2.2. Thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói bình dân

Một không gian thoáng đãng sẽ giúp cho nhà hàng lẩu nướng được nhiều người ưa chuộng hơn. Đặc biệt là không bị ngập trong hơi nóng. Cũng như không bị bám mùi khi nướng. Đây là phương pháp hữu hiệu để đảm bảo cho khách hàng có một sự trải nghiệm tuyệt vời nhất mà không tốn nhiều chi phí của nhà hàng lẩu nướng không khói bình dân.

Mẫu thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói bình dân

Để tối thiểu chi phí lắp đặt, các nhà hàng lẩu nướng không khói bình dân thường sử dụng máy hút khói chung. Đây là một máy lớn với công suất hoạt động cao. Hệ thống có khả năng hút mùi và đồng thời cung cấp gió tươi cho không gian nhà hàng.

3. Điểm cần lưu ý khi thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói

Xử lý mùi là công việc quan trọng mà thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói cần đảm bảo. Bởi vì chúng là tác nhân khiến cho khách hàng có trải nghiệm không tốt, cảm thấy bị ngộp trong không gian nhà hàng. Trang bị máy hút khói, hút mùi sẽ là lựa chọn sáng suốt giúp giải quyết những vấn đề về khói, mùi.

Xử lý mùi tạo được không gian tận hưởng tuyệt vời cho khách hàng

Khi thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói cũng nên chuẩn bị nhiều khay hay vỉ để thay, tránh trường hợp các vụn thức ăn của lần nướng trước dính trên khay và dẫn đến cháy khét. Điều này sẽ làm cho chất lượng món ăn đi xuống và không gian thưởng thức cũng bị ám mùi.

Thiết kế với lẩu đa dạng ngăn như 2 ngăn, 4 ngăn sẽ giúp giữ nguyên hương vị của từng loại nước lẩu. Tránh được trường hợp ảnh hưởng hương vị dẫn đến món ăn không được ngon. Quá trình phục vụ cũng trở nên dễ hơn khi không phải bưng bê quá nhiều nồi lẩu khác nhau. Giúp tối đa được không gian thưởng thức.

4. Đơn vị thiết kế thi công nội thất đảm bảo tiêu chuẩn

Thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói mang lại doanh thu tốt nhưng cũng đòi hỏi phải có cách thiết kế phù hợp. Nội thất được chỉnh chu trong từng chi tiết để phù hợp với mô hình kinh doanh nhà hàng. Do đó việc lựa chọn đơn vị uy tín để thiết kế là điều cực kỳ quan trọng.

ThietKe Asea tự tin là đơn vị thiết kế đầy tin cậy. Mang đến cho khách hàng của bạn sự trải nghiệm đầy thú vị qua cách thiết kế độc đáo. Việc thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói sẽ không còn khó khăn nữa khi bạn tin tưởng vào kinh nghiệm nhiều năm của ThietKeAsea.Com. Chúng tôi rất hân hạnh khi được đồng hành cùng bạn trong chặng đường phát triển.